SOMMELIERS

Sommeliers com premiações internacionais e experiência na Inglaterra, Nova Zelândia e Brasil.

Itália

Foi durante a antiguidade que os gregos, prevendo a importância da Itália para a vitivinicultura, a batizaram de “Enotria” ou Terra dos Vinhos. E eles estavam cobertos de razão. Junto com a França, o país disputa o lugar de maior produtor e consumidor mundial de vinhos. É o maior exportador de vinhos da Europa.

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    Possessioni Rosso Serego Alighieri 2018

    R$150.00
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    Marchese Antinori Chianti Classico Riserva Tenuta Tignanello

    R$573.75
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    Antinori Badia a Passignano Chianti Clássico Gran Selezione DOCG

    R$694.00
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    Vinho Villa Antinori Toscana Branco 2019

    R$185.00

VIVALTI

A beleza natural da Serra Catarinense e a inspiração na Toscana elegeram uma pequena e acolhedora cidade catarinense para reproduzir nossa memória italiana. Foi em São Joaquim, um terroir por excelência, que o sonho da Vivalti Vinícola começou a ganhar forma.

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    Vinho Tinto Vivalti Assemblage

    R$100.00
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    Vinho Sauvignon Blanc Vivalti

    R$110.00
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    Vinho Rosé Vivalti

    R$95.00
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    Vivalti Pinot Noir Premium

    R$136.00

PUKLAVEC

A Tradição vinícola do pequeno país do Leste Europeu é mais antiga que a francesa e espanhola.

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    Puklavec Sauvignon Blanc Furmint

    R$109.00
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    Puklavec Seven Numbers Single Vineyard Chardonnay

    R$199.00
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    Puklavec Instinct Vranec 2019

    R$159.00
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    Kit 3 Unidades Puklavec Seven Numbers

    R$599.00

BACALHÔA

A bela e imponente Quinta da Bacalhôa foi erguida na primeira metade do século XV e herdada por D. Maria Mendonça Albuquerque, casada com D. Jerônimo Manuel, conhecido pela alcunha de “bacalhau”, que acabou designando a propriedade.

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    Catarina Bacalhôa Tinto 2018

    R$161.00
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    Palácio da Bacalhôa

    R$434.00

MATURANA WINES

Os vinhos Maturana são produzidos principalmente sob o “Método Ancestral”, classificados como vinhos naturais. Utilizando fermento natural, baixas doses de sulfitos somente quando engarrafado e com zero intervenção ou correção do vinho em sua vinificação.

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    Maturana Pai-Gar 2019

    R$169.00
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    Maturana Wines Carménère Gran Reserva 2016

    R$450.00

KITS DEGUSTAÇÃO

Experiência Rootstock!

A partir de R$22200

Top10+

AtéR$100

CHAMPAGNE

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    Champagne Barons de Rothschild Brut Blanc de Blancs

    R$884.00
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    Champagne Cristal Brut Louis Roederer 2013

    R$4,800.00
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    Champagne Barons de Rothschild Rosé

    R$893.00
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    Champagne Testulat Brut Blanc de Blancs

    R$547.00

DON GUERINO

Familiar e ao mesmo tempo moderna, nossa vinícola encanta pela arquitetura e belíssima paisagem de vinhedos em seu entorno.

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    Vinho Don Guerino Sinais Sauvignon Blanc

    R$65.00
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    Don Guerino El Gaucho Tannat

    R$120.00
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    Don Guerino Vintage Malbec

    R$95.00
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    Espumante Don Guerino Brut Rosé Malbec

    R$73.00

ÁFRICA DO SUL

A África do Sul está entre as 10 maiores regiões produtoras de vinho em todo o mundo, correspondendo a 4,5% da produção mundial.

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    Vinho Niel Joubert Pinotage

    R$133.00
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    Vinho Niel Joubert Chenin Blanc

    R$133.00
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    Vinho Niel Joubert Merlot

    R$133.00
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    Vinho Niel Joubert Cabernet Sauvignon

    R$133.00

DESTAQUES

A Rootstock está sempre atenta aos melhores vinhos, novidades e tendências. Se você gosta de descobertas, nossos destaques irão te conquistar!

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    Château La Brande Castillon Côtes de Bordeaux

    R$264.00
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    Château Pichon Baron Les Griffons Pauillac

    R$693.00
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    Pio Cesare Barolo D.O.C.G 2016

    R$1,159.00
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    Bibi Graetz Testamatta IGT 2018

    R$1,587.00

LEMOS DE ALMEIDA

A Vinícola Família Lemos de Almeida, produz 100% dos seus vinhos a partir de vinhedos próprios e atinge 100 mil garrafas por ano, tornando-se notória pela premiada qualidade.

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    Capella dos Campos Chardonnay

    R$70.00
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    Pinot Noir Capella dos Campos

    R$76.00

MARCHESI ANTINORI

A família Antinori produz vinhos há mais de seiscentos anos e tem nos mostrado que é possível encontrar o equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade

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    Marchese Antinori Chianti Classico Riserva Tenuta Tignanello

    R$573.75
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    Vinho Tuzko Riesling

    R$134.00
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    Antinori Badia a Passignano Chianti Clássico Gran Selezione DOCG

    R$694.00
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    Haras de Pirque Hussonet Gran Reserva 2018

    R$199.00

ESPANHA

Com grande tradição no mundo do vinho, a Espanha é o terceiro maior produtor de vinhos do mundo e o primeiro em área de cultivo de vinhas. 

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    Cava Secret Reserva Brut Nature

    R$119.00
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    Conde de Valdemar Crianza

    R$197.00
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    Conde de Valdemar Reserva

    R$269.00
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    Conde de Valdemar Tempranillo

    R$134.00
Rootstock Vinhos nasceu em 2017 com Paul Tudgay e Juliana Bossini Tudgay, com o propósito de selecionar vinhos de excelência e realizar eventos, fomentando a cultura do vinho. Em 2018 juntaram forças com os sócios Marco Antonio Zanona, Cristiano Nardi e Jefferson, aumentando a estrutura e o portfólio de vinhos. Hoje contamos com um portfólio de mais de 400 rótulos de 16 países diferentes com foco em selecionar vinhos de qualidade e personalidade.

Trabalhamos com marcas famosas como Puklavec (Eslovênia), Don Guerino (Brasil), Maturana (Chile) Guy Allion (França), Langmeil (Australia), Niel Joubert (África do Sul) Mendraka (País Basco) , Fazenda Familia Lemos (Vacaria, Brasil) entre outros. Nossa equipe de sommeliers é muito ativa em Curitiba fazendo eventos, incluindo degustações, jantares e treinamentos.

Sommeliers

Sommeliers internacionais com premiações internacionais e experiência na Inglaterra, Nova Zelândia e Brasil.

Mais de 400 rótulos

mais de 400 rótulos de 16 países diferentes com foco em selecionar vinhos de qualidade e personalidade.

Consultoria

Prestamos consultoria completa para a composição de cartas de vinhos para restaurantes.

Vinícolas

A Rootstock trabalha com vinícolas de mais de 16 países.

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