Casa Viva Pinot Noir 2019
R$87.00
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No nariz predominam aromas elegantes e maduros de morango, figos secos e chá preto. Corpo médio, com um paladar suave e sedoso. Notas de morango, figo seco e tabaco. Taninos macios e acidez suficiente para manter o vinho vivo. Marco Zanona
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Descrição
Nome: Casa Viva Pinot Noir 2019
Tipo: Vinho tinto
Safra: 2019
Região: Vale de Casablanca
Uva/s: 100% Pinot Noir
Harmonização: atum Tataki, cogumelos cozidos, queijo Brie maduro
Serviço: 12-16ºC
Tempo de guarda: 3 anos
Teor alcoólico: 13.9%
Volume: 750ml
Vinificação: A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável sob rigoroso controle de temperatura. O vinho é mantido em barris de aço inoxidável com uma proporção menor em barris antigos de carvalho francês.
Os Vinhos Chilenos Casa Viva: Produzidos pela vinícola Casas del Bosque, reconhecida vinícola chilena situada na famosa região de Casablanca onde tem como destaque seus vinhos produzidos em climas frios, a linha Casa Viva nasceu inspirada nas casas coloridas do porto de Valparaiso que é considerado patrimônio da humanidade desde 1993.
- No Blog da Rootstock, o Matheus Zanon preparou um conteúdo exclusivo sobre os vinhos Chilenos Pinot Noir Casa Viva. Nota do sommelier sobre o vinho sobre o vinho chileno Casa Viva Pinot Noir 2019:
“No nariz predominam aromas elegantes e maduros de morango, figos secos e chá preto. Corpo médio, com um paladar suave e sedoso. Notas de morango, figo seco e tabaco. Taninos macios e acidez suficiente para manter o vinho vivo. ” Marco Zanona
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Marco Zanona
DIRETOR OPERACIONAL/SOMMELIER
Informação adicional
| Peso | 0.900 kg |
|---|---|
| Dimensões | 35 × 29 × 10 cm |
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