Código Merlot

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“Cor vermelho rubi. Expressivo, rico em aromas de frutas vermelhas, toque floral e especiarias, com taninos aveludados, boa estrutura e equilíbrio. Um verdadeiro clássico com identidade própria.Anderson Ferreira

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Descrição

Código Merlot

Ficha técnica:

   Tipo: Tinto

   Safra: 2022

   Região: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste – RS

   Vinícola: Lídio Carraro

   Uva/s: 100% Merlot

   Harmonização: Massas, risotos, carnes vermelhas e queijos 

   Serviço: 15°c – 17°c

   Teor alcoólico: 13,0%

   Volume: 750ml

   Vinhedo: NV

   Vinificação: Seguindo a Filosofia Purista. Colheita na primeira quinzena de março, com seleção de uvas no vinhedo. As uvas foram transportadas até a vinícola, desengaçadas e ficaram em maceração à frio por 24 a 48 horas. Após, procedeu-se com a fermentação utilizando práticas de extração que privilegiassem um perfil frutado, de boa estrutura com taninos presentes e maduros. O vinho realizou fermentação malolática e passou por uma estabilização natural durante o inverno. Ficou em afinamento em tanques de aço inox até o seu engarrafamento.

   Amadurecimento: Ficou em afinamento em tanques de aço inox até o seu engarrafamento.

Sobre o Vinho Código Merlot 2022:

“Cor vermelho rubi. Expressivo, rico em aromas de frutas vermelhas, toque floral e especiarias, com taninos aveludados, boa estrutura e equilíbrio. Um verdadeiro clássico com identidade própria.Anderson Ferreira

Informação adicional

Peso 0.9 kg
Dimensões 35 × 29 × 10 cm

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