Riccitelli Gualtallary Malbec
R$299.00
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“De cor rubi intensa com reflexos violáceo. O nariz é fragrante, com mostrando cerejas, ameixa vermelha frescas, acompanha toque floral. Na boca é encorpado, complexo, elegante, com taninos macios e sabor intenso. Destaque para o frescor que torna este vinho único.” Marco Zanona
- Descrição
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Descrição
Riccitelli Gualtallary Malbec
Ficha técnica:
Tipo: Tinto
Safra: 2022
Região: Vale de Uco, Mendoza
Vinícola: Riccitelli Wines
Uva/s: 100% Malbec
Harmonização: Acompanhamento ideal para carnes vermelhas suculentas, paperdelle com ragu de ossobuco e queijos curados
Serviço: 14°c – 16°c
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750ml
Vinhedo: NV
Vinificação: As uvas são provenientes de Gualtallary, a 1400 metros de altitude, sobre solos calcáreos, arenosos e pedregosos. Colheita manual em pequenas caixas de 20 kg, com o objetivo de preservar a integridade de cada cacho. Os cachos são desengaçados e as uvas são conduzidas por gravidade para pequenos tanques de concreto, onde a fermentação alcoólica ocorre com leveduras indígenas a temperaturas entre 26°C e 28°C. O trabalho de manipulação do chapéu é feito de forma manual e delicada para garantir uma extração lenta. A maturação acontece em barris de carvalho francês por 12 meses.
Amadurecimento: 12 meses em barris de carvalho francês
Sobre o Vinho Riccitelli Gualtallary Malbec 2022:
“De cor rubi intensa com reflexos violáceo. O nariz é fragrante, com mostrando cerejas, ameixa vermelha frescas, acompanha toque floral. Na boca é encorpado, complexo, elegante, com taninos macios e sabor intenso. Destaque para o frescor que torna este vinho único.” Marco Zanona
A história da Vinícola Riccitelli Wines:
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Matías Riccitelli, um incansável viajante e sonhador, desenvolveu-se como enólogo em Mendoza em uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina e constantes viagens pelas principais regiões vinicolas do mundo. Inspirado pelos ensinamentos de seu pai, Jorge Riccitelli, criou a Riccitelli Wines em 2009. A vinícola esta localizada em Las Compuertas a 1100 metros de altitude, onde possui 20 hectares de vinhas velhas de pé franco. Maneja ainda vinhedos especiais em Gualtallary, Chacayes, San Pablo y La Carrera. Em 2015 iniciou o projeto Old Vines, revalorizando vinhedos antigos na
Patagônia Argentina, todos plantados nos anos 60 às margens do Rio Negro
Informação adicional
| Peso | 0.9 kg |
|---|---|
| Dimensões | 35 × 29 × 10 cm |
