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Vinhos Eslovenos
Fazer bons vinhos não é novidade alguma para a Eslovênia, mas a surpresa costuma estampar o rosto de quem não conhece a História deste país do Leste Europeu, de 20 mil quilômetros quadrados de extensão. Com população de dois milhões de habitantes – a título de comparação, Curitiba tem 1,7 milhão –, o país conta com aproximadamente 28 mil pequenas vinícolas espalhadas por 22,3 mil hectares de terra.
Apesar de ser considerada uma das menores regiões produtoras do mundo, sua tradição de vinicultura é mais antiga que a de países tradicionais no ramo, como França e Espanha. Mesmo assim, os vinhos eslovenos ainda são pouco conhecidos para além das fronteiras com a Itália, Áustria, Hungria e Croácia. Para mudar este cenário, a família dona da maior vinícola do país decidiu mostrar ao mundo o que os vinhos da Eslovênia têm a oferecer.
Quatro rótulos compõem o portifólio da Puklavec: Puklavec & Friends, Jeruzalem Ormož, Estate Selection, Instinct e Seven Numbers. A família cultiva uvas que vão desde as mais conhecidas chardonnay e sauvignon blanc à variedade nativa furmint, que produz vinhos brancos com alta complexidade de sabor e aroma. “Muito cítrico e encorpado. Não é uma variedade comum para os brasileiros, mas é uma uva nobre que tem se expandido pela Eslovênia e região”, diz Paul Tugday ao provar uma taça da safra de 2016.
Embora a maior parte da produção da Puklavec seja comercializada internamente, uma parcela é exportada para a Austrália, EUA, Canadá e Europa. No continente asiático, China, Taiwan e Indonésia são compradores fiéis.
No Brasil, Moacir Martins Júnior é o responsável pela importação da marca junto dos distribuidores, Paul e Juliana Tudgay, da Rootstock Vinhos.