Espumante Don Guerino Lumen Rosé Brut

Descrição

Ficha Técnica

   Tipo: Espumante

   Safra: NV

   Região: Serra Gaúcha

   Vinícola: Don Guerino

   Uva/s: Malbec e Pinot Noir

   Harmonização: Entradas, Frutos do Mar, Peixes

   Serviço: 4°c – 6°c

   Tempo de guarda: 2 – 3 anos

   Teor alcoólico: 11,5%

   Volume: 750ml

   Vinhedo: NV

   Vinificação: Seleção manual de cachos. Desengace, seguido de uma leve ruptura. Separação do mosto flor e debourbagem em frio (4°C). Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle da temperatura. Segunda fermentação em autoclave com leveduras selecionadas, posterior batonagem de 12 meses para dar corpo e aroma.

   Amadurecimento: NV

Sobre o Espumante Don Guerino Lumen Rosé Brut:

“Elaborado pelas variedades de uvas Pinot Noir e Malbec, o Espumante Don Guerino Lumen Rosé Brut possui em seu visual uma coloração cereja brilhante com perlage fina, aromas de frutas vermelhas, rosas e levedura e, paladar refrescante, encorpado e persistente, com notas de frutas vermelhas e retrogosto agradável”. Paul Tudgay

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Sobre a Vinícola Don Guerino:

• Localizada em Alto Feliz, na Serra Gáucha, a Don Guerino é uma vinícola familiar moderna, que encanta pela qualidade de seus vinhos, pela sua arquitetura e pela belíssima paisagem de vinhedos em seu entorno. A paixão pela vitivinicultura vem atravessando gerações na família desde 1880, quando vieram os primeiros imigrantes, do Trento, norte da Itália, para o sul Brasil. No ano 2000, Osvaldo Motter, quarta geração, coloca em prática o sonho de elaborar vinhos finos Premium adquirindo uma nova propriedade de terras em Alto Feliz, RS, iniciando a implantação de castas nobres europeias já vislumbrando uma vinícola com arquitetura voltada ao enoturismo; projeto finalizado em 2007, homenageando o pai, Guerino Motter.
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• Com o apoio de toda família destaca-se a busca do conhecimento com a formação do filho, Bruno Motter, que cursou enologia em Mendoza, na Argentina, e que a partir de 2011 assina os renomados rótulos da vinícola. Dedicada na elaboração de vinhos, espumantes e sucos, atualmente os vinhos Don Guerino têm recebido várias premiações em concursos nacionais e internacionais sendo comercializados em todo território nacional e também exportados para sete países do mundo (EUA, Reino Unido, Dinamarca, Suíça, Suécia, Alemanha e Áustria).
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• Referência do vinho nacional, a Don Guerino é um roteiro indispensável que você está convidado a conhecer para degustar os vinhos e desfrutar de uma experiência encantadora.

 

Paul Tudgay

DIRETOR COMERCIAL/SOMMELIER

 

 

Informação adicional

Peso	0.9 kg
Dimensões	35 × 29 × 10 cm