Covela

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Quinta de Covela

Neste Alvarinho a Covela mostra como o terroir de Baião produz grandes brancos.

• Sediada no Minho, em plena região dos Vinhos Verdes, na vila de Baião, a Quinta de Covela produz seus vinhos brancos e rosés com manejo biológico certificado. A propriedade forma um anfiteatro de privilegiada beleza natural, numa zona que é o berço da icónica casta Avesso.
• Estamos situados em plena região dos vinhos verdes, em Baião, um anfiteatro de privilegiada beleza natural, numa zona que é o berço da icónica casta Avesso.
• Na Quinta de Covela, em modo de produção biológica certificado, somos reconhecidos pela qualidade e pureza dos nossos vinhos brancos e rosés. Trabalhamos diariamente em defesa da biodiversidade, com uma visão holística que nos leva a abraçar a agricultura biológica – nas vinhas, mas também nos nossos pomares e hortas -, como a forma natural de interagirmos com o ecossistema que nos rodeia.
• Na Quinta de Covela e na Villa Covela gostamos muito de vos receber. Queremos partilhar a nossa vivência diária e que provem os nossos vinhos. Contacte-nos e o nosso enoturismo irá providenciar experiências vínicas e gastronómicas únicas.

• Queremos que na Villa Covela se sinta como se estivesse em sua casa. As quatro suites são todas diferentes umas das outras e têm porta direta para o exterior.

  Enchemos as estantes de livros, porque a leitura é uma das nossas paixões, apesar de acharmos que a nossa vista é o suficiente para dar largas à imaginação. Além da piscina privada com vista de rio, temos um pátio exterior esculpido no meio das rochas, que protege os jantares al fresco da habitual brisa do Douro, mesmo nas noites de Verão. Temos um honesty bar com vários vinhos da Covela, Tormes e Tecedeiras, incluindo Portos.