Covela Arinto
Original Preço was: R$119.00.R$109.00Current Preço is: R$109.00.
FRETE GRÁTIS: Sul & Sudeste (compras acima de R$350) Norte & Nordeste (compras acima de R$600) Curitiba (compras de qualquer valor).
“Covela Arinto apresenta cor amarelo-palha brilhante com reflexos verdeais. O nariz é fragrante, sobressaem os aromas citricos como limão siciliano e lima combinados com toque de maracuja e melão. Na boca é seco, alcool e acidez equilibrados, de corpo médio e final fresco e persistente.” Demetrios Navarro
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Descrição
Covela Arinto
Ficha técnica:
Tipo: Branco
Safra: 2021
Região: DOC Vinho Verde, Minho
Vinícola: Quinta de Covela, Portugal
Uva/s: 100% Arinto
Harmonização: Seu frescor acompanha perfeitamente caldeirada de frutos do mar, camarôes fritos e pescada grelhada. Entradinhas frias como pates e canapés.
Serviço: 7°c – 9°c
Teor alcoólico: 12,5%
Volume: 750ml
Vinhedo: NV
Vinificação: Colheita manual, transporte em pequenas caixas para evitar o esmagamento precoce. Escolha manual dos cachos na mesa de separação, todos os cachos são desengaçados e os bagos esmagados. Leve maceração pelicular seguida por uma suave prensagem. O mosto segue para fermentação alcoólica em cubas de inox com controle de temperatura. Estágio sobre borras finas até meados de Fevereiro de 2022. Leve filtração antes do engarrafamento.
Amadurecimento: Estagiou em aço inox
Sobre o Vinho Branco Covela Arinto 2021:
“Covela Arinto apresenta cor amarelo-palha brilhante com reflexos verdeais. O nariz é fragrante, sobressaem os aromas citricos como limão siciliano e lima combinados com toque de maracuja e melão. Na boca é seco, alcool e acidez equilibrados, de corpo médio e final fresco e persistente.” Demetrios Navarro
A história da Quinta de Covela:
Neste Alvarinho a Covela mostra como o terroir de Baião produz grandes brancos.
- Sediada no Minho, em plena região dos Vinhos Verdes, na vila de Baião, a Quinta de Covela produz seus vinhos brancos e rosés com manejo biológico certificado. A propriedade forma um anfiteatro de privilegiada beleza natural, numa zona que é o berço da icónica casta Avesso.
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QUINTA DE COVELA | UM DESTINO ÍMPAR, SINÓNIMO DE AGRICULTURA BIOLÓGICA
Estamos situados em plena região dos vinhos verdes, em Baião, um anfiteatro de privilegiada beleza natural, numa zona que é o berço da icónica casta Avesso.
Na Quinta de Covela, em modo de produção biológica certificado, somos reconhecidos pela qualidade e pureza dos nossos vinhos brancos e rosés. Trabalhamos diariamente em defesa da biodiversidade, com uma visão holística que nos leva a abraçar a agricultura biológica – nas vinhas, mas também nos nossos pomares e hortas -, como a forma natural de interagirmos com o ecossistema que nos rodeia.
Na Quinta de Covela e na Villa Covela gostamos muito de vos receber. Queremos partilhar a nossa vivência diária e que provem os nossos vinhos. Contacte-nos e o nosso enoturismo irá providenciar experiências vínicas e gastronómicas únicas.
Informação adicional
Peso | 0.9 kg |
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Dimensões | 35 × 29 × 10 cm |
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