Barons de Rothschild Lafite Blason D’ Aussières 2019
R$199.00
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“De cor vermelha profunda, possui um belo brilho e traz um nariz aberto e poderoso com notas herbais e cravo, expressões características de vinhos dos melhores terroirs de Corbières. No paladar é suave e fresco, com densidade e estrutura, taninos ainda jovens, sustentados por uma madeira bem sutil, tornando-o harmonioso. Juliana Tudgay
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Descrição
Barons de Rothschild Lafite Blason D’ Aussières 2019
Ficha Técnica
Tipo: Vinho Tinto
Safra: 2019
Região: AOP Corbières, Languedoc-Roussillon
Vinícola: Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Domaine d’Aussières
Uva/s: 34% Syrah, 33% Carignan, 23% Grenache, 10% Mourvèdre
Harmonização: Excelente casamento com a comida moderna. Vai bem com um prato de fusão oriental, um filé acompanhado de verduras com molho adocicado, ou também um risotto de galinha d’angola.
Serviço: 16°c – 18°c
Tempo de guarda: 5-10 anos
Teor alcoólico: 14.5%
Volume: 750ml
Vinhedo: no total, são 167 ha, localizados em diferentes terroirs na região de Languedoc. A colheita é efetuada em diferentes lotes, dependendo da maturidade de cada casta.
Vinificação: Método bordalês clássico, com vinificação separada das diferentes castas em tanque inox com controle de temperatura e maceração pelicular de 14 dias.
Amadurecimento: 80% em tanque de aço inox e 20% em barricas de carvalho francês, de produção própria, durante 6 meses.
Sobre o vinho sobre o vinho Francês Barons de Rothschild Lafite Blason D’ Aussières 2019:
“De cor vermelha profunda, possui um belo brilho e traz um nariz aberto e poderoso com notas herbais e cravo, expressões características de vinhos dos melhores terroirs de Corbières. No paladar é suave e fresco, com densidade e estrutura, taninos ainda jovens, sustentados por uma madeira bem sutil, tornando-o harmonioso. Juliana Tudgay
- Domaine d’Aussières é o novo e prestigioso projeto dos Domaines Rothschild (Lafite) na região do Roussillon, aos pés dos Pirineus, no Sudoeste da França. São todos vinhos de classe e profundidade, uma mescla entre a raça e a estrutura dos vinhos tintos de Languedoc-Roussillon e a elegância que é a marca registrada de Rothschild.
- A linha Réserve Spéciale é fruto do trabalho de todas as equipes dos Domaines Lafite Rothschild e do relacionamento com seus fornecedores em cada denominação de Bordeaux, afim de realizar alguns cortes na melhor tradição da região, privilegiando sempre o equilíbrio e a elegância.
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- Sobre a Vinícola: Domaines Barons de Rothschild (Lafite) apresenta uma rica história no mundo dos vinhos. A primeira menção ao nome Lafite remonta ao ano de 1234, por Gombaud de Lafite, abade do Monastério de Vertheuil, a norte de Pauillac. No século XVII a família Ségur organiza os vinhedos e a vinícola começa a cultivar sua grande reputação. A partir do século XVIII os vinhos encontram seu mercado em Londres. Em 1761 o marquês Nicolas Alexandre de Ségur melhora as técnicas de produção e ganha o aval de Luís XV e da corte de Versalhes. Baron James de Rothschild adquire o Château Lafite em oito de agosto 1868, mas falece apenas três meses depois da compra, deixando a propriedade para seus filhos Alphonse, Gustave e Edmond. A vinícola não passou imune pela grande praga de filoxera, sendo também afeta por focos de míldio. Durante a Segunda Guerra Mundial e a ocupação alemã de Médoc, a família Rothschild tem suas propriedades confiscadas, recuperando controle apenas em 1945. Segue-se então um período de reconstrução nas mãos do Baron Elie de Rothschild, produzindo um série de vintages excepcionais em 1945, 1947 e 1949. Hoje, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) continua sua longa história de produção de rótulos extraordinários, com muitos vintages conquistando preços impressionantes em leilões ao redor do mundo.
Juliana Tudgay
SOMMELIER – ADMINISTRAÇÃO/TREINAMENTO
Informação adicional
Peso | 0.900 kg |
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Dimensões | 35 × 29 × 10 cm |
Adyr Ferreira do Amaral (comprador verificado) –
Tudo de acordo com o combinado. Ok.