Le Ronsay Beaujolais 2020

Descrição

Le Ronsay Beaujolais 2020

   Tipo: Tinto

   Safra: 2020

   Região: Borgonha

   Vinícola: Domaine des Terres Dorées

   Serviço: 16°c

   Volume: 750ml
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Sobre o Jean Paul Brun Le Ronsay Beaujolais 2020, França:

O Le Ronsay Beaujolais é um ‘Single Vineyard’ (biodinâmico) Cuvée de videiras de 20 anos de Gamay. O Jean Paul Brun usa o método ‘pigeage’ na maceração dos seus vinhos tintos ao invés da maceração carbônica, mais comum nessa região. Também usa leveduras indígenas na fermentação. Assim o vinho não fica com aromas de banana ou tutti fruti e sim com mais aromas de frutas frescas naturais.

O Le Ronsay Beaujolais 2020 é uma expressão jovem da uva Gamay com framboesa, morango e cereja tanto no aroma quanto no paladar.
O Jean Paul Brun produz Beaujolais de alta qualidade que expressam o terroir da região, vinhos de concentração, equilíbrio e complexidade, mas sempre com uma suculência de fruta fresca. A filosofia de intervenção mínima na produção dos seus vinhos faz se destacar da maioria na região de Beaujolais.

Cheers!
Paul

Desde 1976, o Domaine des Terres Dorées é conduzido por Jean-Paul Brun, grande figura do renascimento do Beaujolais. Pioneiro ao aplicar métodos apenas reservados aos melhores exemplares da Borgonha, seu objetivo é traduzir em seus vinhos a qualidade dos terroirs do Beaujolais da maneira mais natural possível. Vinhateiro autêntico e apaixonado pela sua região, Jean-Paul Brun trabalha as castas Gamay, Chardonnay e Pinot Noir com o maior cuidado e sempre com a preocupação de valorizar toda a excepcional complexidade dos diferentes terroirs, nos quais as antigas videiras da vinícola são plantadas. A sua filosofia consiste no mínimo de intervenção para obter um vinho autêntico com incrível potencial de guarda. Certamente os melhores exemplos para se iniciar aos verdadeiros Beaujolais.

 

Paul Tudgay

DIRETOR COMERCIAL/SOMMELIER

 

Informação adicional

Peso	0.9 kg
Dimensões	35 × 29 × 10 cm