Réserve Spéciale Bordeaux Rouge Barons de Rothschild Lafite 2018

Descrição

Réserve Spéciale Bordeaux Rouge Barons de Rothschild Lafite 2017

Ficha Técnica

   Tipo: Vinho Tinto

   Safra: 2017

   Região: AOP Bordeaux, Bordeaux

   Vinícola: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

   Uva/s: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

   Harmonização: O perfeito exemplo de Bordeaux de meio corpo facil de harmonizar com diversas carnes grelhadas ou assadas. O steak ao poivre é um clássico que combina perfeitamente com esse belo Bordeaux tinto.

   Serviço: 16°c – 18°c

   Tempo de guarda: 5 anos

   Teor alcoólico: 12.5%

   Volume: 750ml

   Vinhedo: localizados principalmente na área de produção de Entre-deux-Mers na região de Bordeaux.

   Vinificação: 2 semanas de maceração para uma boa extração dos polifenóis. Vinificação tradicional das castas separadas com termo-vinificação em 50 % dos tanques. Fermentação malolática completa.

   Amadurecimento: após o corte final, o vinho é maturado durante 10 meses em tanque de aço, com a finalidade de preservar todo seu caráter varietal.

 

 

Sobre o vinho sobre o vinho Francês Réserve Spéciale Bordeaux Rouge Barons de Rothschild Lafite 2017:

“ O Réserve Spéciale Bordeaux Rouge Barons de Rothschild Lafite 2017  é o perfeito exemplo de Bordeaux de meio corpo facil de harmonizar com diversas carnes grelhadas ou assadas. O steak ao poivre é um clássico que combina perfeitamente com esse belo Bordeaux tinto.” Juliana Tudgay

• A linha Réserve Spéciale é fruto do trabalho de todas as equipes dos Domaines Lafite Rothschild e do relacionamento com seus fornecedores em cada denominação de Bordeaux, afim de realizar alguns cortes na melhor tradição da região, privilegiando sempre o equilíbrio e a elegância.
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• Sobre a Vinícola: Domaines Barons de Rothschild (Lafite) apresenta uma rica história no mundo dos vinhos. A primeira menção ao nome Lafite remonta ao ano de 1234, por Gombaud de Lafite, abade do Monastério de Vertheuil, a norte de Pauillac. No século XVII a família Ségur organiza os vinhedos e a vinícola começa a cultivar sua grande reputação. A partir do século XVIII os vinhos encontram seu mercado em Londres. Em 1761 o marquês Nicolas Alexandre de Ségur melhora as técnicas de produção e ganha o aval de Luís XV e da corte de Versalhes. Baron James de Rothschild adquire o Château Lafite em oito de agosto 1868, mas falece apenas três meses depois da compra, deixando a propriedade para seus filhos Alphonse, Gustave e Edmond. A vinícola não passou imune pela grande praga de filoxera, sendo também afeta por focos de míldio. Durante a Segunda Guerra Mundial e a ocupação alemã de Médoc, a família Rothschild tem suas propriedades confiscadas, recuperando controle apenas em 1945. Segue-se então um período de reconstrução nas mãos do Baron Elie de Rothschild, produzindo um série de vintages excepcionais em 1945, 1947 e 1949. Hoje, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) continua sua longa história de produção de rótulos extraordinários, com muitos vintages conquistando preços impressionantes em leilões ao redor do mundo.

 

Juliana Tudgay
SOMMELIER – ADMINISTRAÇÃO/TREINAMENTO

 

Informação adicional

Peso	0.900 kg
Dimensões	35 × 29 × 10 cm