Muga Reserva Especial Tinto 2015

R$649.00

Fresco e exuberante, com um ataque aromático terroso que gradativamente evolui para fruta silvestre com notas doces, tipo groselha e framboesa, e umas notas de pimenta negra e alcaçuz. Tem uma ótima acidez e taninos muito polidos e redondos que tornam o vinho perfeitamente equilibrado e muito agradável ao palato“. Juliana Tudgay

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Descrição

 Muga Reserva Especial Tinto 2015

   Tipo: Vinho Tinto

   Safra: 2015

   Região: Rioja

   Uva/s: 70% Tempranillo, 20% Grenache, 7% Mazuelo e 3% Graciano

   Harmonização: Carne vermelhas em molhos leves, porco, aves grelhadas, ensopados de frutos do mar. Sugestão: polvo a moda espanhola (ou costeleta de porco em molho agridoce).

   Serviço: 16°c – 18°c

   Tempo de guarda: 15 anos

   Teor alcoólico: 14%

   Volume: 750ml

   Vinificação: A fermentação ocorre em tonéis de aço inoxidável com controle de temperatura.

   Amadurecimento: 28 meses em barricas de carvalho sendo 40% em barril de carvalho francês novo; e mais 12 meses descansando na garrafa antes da comercialização.

 

Sobre o vinho sobre o vinho tinto espanhol  Muga Reserva Especial Tinto 2015

“Elaborado com 70% Tempranillo, 20% Grenache, 7% Mazuelo (Carignan) and 3% Graciano, o Muga Reserva Selección Especial é um vinho com personalidade forte. De coloração cereja-negra, e denso. No nariz, revela frutas vermelhas do bosque maduras junto com notas de pimenta e um fundinho de café e baunilha”. Juliana Tudgay
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Bodegas Muga foi fundada em 1932 pelo casal Isaac Muga e Aurora Caño, que vinham de famílias com profundo vínculo com o mundo do vinho.  A vinícola Bodegas Muga está situada no emblemático Bairro de La Estación, em Haro, assentamento histórico dos mais prestigiosos de Rioja. Com 200 hectares de vinhedos próprios, em plena Rioja Alta, desfrutam de clima e solo peculiar, refletindo na alta qualidade das uvas. Fiéis aos métodos tradicionais na elaboração de seus vinhos, Bodegas Muga usa em todo o processo recipientes de carvalho fabricados na própria Bodega e possui aproximadamente 14.000 barricas de carvalho. Atualmente, novas gerações da família seguem incorporando ao negócio e convertendo-o num símbolo de tradição familiar e grande prestígio internacional.
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Juliana Tudgay
Juliana é curitibana formada pelo instituto inglês Wine and Spirits Education Trust, cursado na Nova Zelândia.

Juliana Tudgay
SOMMELIER – ADMINISTRAÇÃO/TREINAMENTO

 

 

Informação adicional

Peso 0.900 kg
Dimensões 35 × 29 × 10 cm

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