Valdemar Balcón de Pilatos Maturana
R$626.00
FRETE GRÁTIS: Sul & Sudeste (compras acima de R$350) Norte & Nordeste (compras acima de R$600) Curitiba (compras de qualquer valor).
“Cor vermelho rubi intenso e halos violáceos. Aromas intensos lembrando a fruta madura como cereja, amora e ameixa negra,
finissimas notas de especiarias doces como baunilha e canela, cacao, tabaco e tostado. Em boca é encorpado, textura cremosa, taninos muito macios, acidez vibrante que segura todo o conjunto. O fim de boca mantem a fruta madura, muito longo e elegante.” Anderson Ferreira
- Descrição
- Informação adicional
Descrição
Valdemar Balcón de Pilatos Maturana
Ficha técnica:
Tipo: Tinto
Safra: 2019
Região: DOC Rioja, Espanha
Vinícola: Bodegas Valdemar
Uva/s: 100% Maturana
Harmonização: Especialmente bom com carnes cozidas lentamente com molho escuro, cardeiro assado, costela assada em brasa, queijo Manchego e outros de massa dura.
Serviço: 17ºc – 18ºc
Teor alcoólico: 13,50%
Volume: 750ml
Vinhedo: Vinhedo de 8,2 hectares situado em Yécora (Alava) e numa altitude de 500 metros acima do nivel do mar. Esses vinhedos tem mais de 100 anos e foram recuperados pela Familia Valdemar a partir de 2001.
Vinificação: Colheita e seleção de cachos manual efetuada em final de setembro, com produção de apenas 5.708 kg por hectare. A vinificação ocorreu por microlotes em tanques de aço inox, durou cerca de 3 semanas com temperatura controlada entre 22 e 26 graus celsius. O vinho estagiou 11 meses em barris novos de carvalho americano. Produção total de 8.811 garrafas numeradas.
Amadurecimento: 11 meses em barris novos de carvalho americano
Sobre o Vinho Valdemar Balcón de Pilatos Maturana 2019:
“Cor vermelho rubi intenso e halos violáceos. Aromas intensos lembrando a fruta madura como cereja, amora e ameixa negra,
finissimas notas de especiarias doces como baunilha e canela, cacao, tabaco e tostado. Em boca é encorpado, textura cremosa, taninos muito macios, acidez vibrante que segura todo o conjunto. O fim de boca mantem a fruta madura, muito longo e elegante.” Anderson Ferreira
A história da Bodegas Valdemar:
- Valdemar Family, imprimiu sua marca na história da Espanha fazendo vinhos na tres sub-regiões de Rioja a mais de 130 anos. Sendo o melhor exemplo da combinação de modernidade e respeito as tradições da região. Oferece vinhos que expressam a diversidade de cada vinhedo e hoje conta com mais de 300 hectares na D.O. Rioja. Uma família de pioneiros que nunca deixa de aprender e inovar para levar a arte de fazer vinhos ao ponto mais alto.
Informação adicional
| Peso | 0.9 kg |
|---|---|
| Dimensões | 35 × 29 × 10 cm |
