Byzantium Rosso

R$109.00

“Vinho tinto premium resultado do blend das uvas internacionais Shiraz e Cabernet Franc, com a a uva autóctone Feteasca Neagra que são vinificadas em separado para preservar as características de cada casta”. Marco Zanona

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Descrição

Byzantium Rosso

   Tipo: Tinto

   Safra: 2019

   Região: Romênia, Dealu Mare

   Vinícola: The Iconic Estate

   Uva/s: Cabernet Franc, Shiraz, Feteasca Neagra

   Harmonização: Combina com rosbife, frango, ensopado e carnes de caça.

   Serviço: 16°c – 18°c

   Tempo de guarda: 8 anos

   Teor alcoólico: 14%

   Volume: 750ml

   Amadurecimento: Passagem por barrica para dar complexidade e elegância aos taninos. Aromas pronunciados de frutos silvestres maduros, ameixas pretas, pimentas vermelhas e pretas e menta. Surpreendente do começo ao fim.


Sobre o Vinho Romeno Byzantium Rosso
:

“Vinho tinto premium resultado do blend das uvas internacionais Shiraz e Cabernet Franc, com a a uva autóctone Feteasca Neagra que são vinificadas em separado para preservar as características de cada casta”. Marco Zanona

Particularidades: Aromas intensos a frutos silvestres maduros e ameixas pretas provenientes da casta
indígena Feteasca Neagra, bem como a pimenta vermelha e preta proveniente do Shiraz.
Os aromas estão bem integrados com notas de baunilha e chocolate e requintada madeira de carvalho.
O final é prolongado com notas crocantes de menta e violeta estruturadas pelo Cabernet Franc.

. Sobre The Iconic Estate:

  • The Iconic Estate é uma combinação de história, tradição, experiência e paixão, que remonta a 1892. O Iconic Estate é um dos maiores produtores e exportadores de vinho engarrafado da Romênia, com mais de 60% da produção anual vendida no exterior. Os nossos vinhos são premiados pelos mais prestigiados concursos internacionais e somos o primeiro produtor de vinho romeno a receber a Grande Medalha de Ouro no “Concours Mondial de Bruxelles”.

 

Sommelier Marco Zanona
Entusiasta e iniciante no mundo do vinho, é formado na FAE Business School em negocios internacionais e pós graduado em Gestão de Marketing.

Marco Zanona

DIRETOR OPERACIONAL/SOMMELIER

 

 

Informação adicional

Peso 0.9 kg
Dimensões 35 × 29 × 10 cm

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