Curitiba: 10 lugares para tomar um bom vinho
Restaurantes em Curitiba: 5 restaurantes novos pra você conhecer Curitiba: 10 lugares para tomar um bom vinho na seleção da Rootstock + sugestões de vinhos para cada um delesFizemos uma seleção dos melhores lugares de Curitiba para tomar bons vinhos na seleção da Rootstock. Nossos sommeliers também listaram dicas de vinhos para pedir em cada um deles. . 1. Nomaa Hotel
O Nomaa é um hotel que surgiu do desejo de receber pessoas de uma forma pessoal, atual e extremamente confortável. De criar um ponto de encontro onde pessoas interajam com a arte, o design e o público local. Um ponto onde as pessoas se sintam livres e bem acolhidas por um ambiente elegante, contemporâneo e sociável. Um ponto cosmopolita e aconchegante.
Sugestão sommelier Paul Tudgay ➤ Guy Allion Les Parcs Pinot Noir 2018 Endereço: Rua Gutemberg, 168 Batel, Curitiba – PR 41.3087.9595 Faixa de preço: . 2. Prestinaria Ingredientes, encontros e histórias A Prestinaria é um dos grandes nomes e mais conhecidos quando se fala em pães dentro da cidade! Isso porque sua qualidade precede qualquer outro elemento. Localizada em três grandes pontos dentro da capital, seu cardápio conquista o cliente antes mesmo dele experimentá-lo. Opções de doces, bolos, pães, croissants, tortas e salgados, a Prestinaria agrada o paladar de qualquer um que vá conhecer! Desde 1999, a Prestinaria é uma casa de pães e delicias, com produtos fabricados artesanalmente, privilegiando ingredientes frescos, naturais e de Curitiba. Prestinaria vem da mistura de muito amor com padaria. É encantamento com aconchego, fascínio com comida que abraça. "Para vir, ficar e voltar. Pra nós, não existe recompensa melhor do que ver nossa casa cheia". Sugestão sommelier Juliana Tudgay: ➤ Puklavec Delicious Rosé, Eslovênia Endereços:- Rua Euclides da Cunha, 699 Bigorrilho, Curitiba – PR
- Rua Mateus Leme, 3440 São Lourenço, Curitiba – PR
- Moyses Marcondes, 430 Juvevê, Curitiba – PR41.3359.6247
Depois de alguns anos na área, passei por restaurantes no Brasil e no exterior. Entre eles Piccolo Lago na Itália , Annisa em Nova York e Manu em Curitiba. A criação do Restaurante Igor junta todas estas experiências e anos de pesquisa em um só lugar. "São as pequenas coisas que um faz pelo outro dentro de um restaurante que fazem diferença no prato do cliente".
Sugestão sommelier Marco Zanona: ➤ Las Veletas Tradition Petit Verdot & Cabernet Franc 2017, Maule, Chile Endereço: Rua Gutemberg, 151 Batel, Curitiba – PR.
7. La Varene Franco-italiano com toque brasileiro Com gastronomia franco-italiana, o restaurante está localizado estrategicamente na praça de alimentação do Pátio Batel e apresenta as mais apuradas técnicas da alta gastronomia. Aliados as melhores técnicas de gastronomia no preparo dos pratos. Além de contar com fornecedores locais selecionados, o La Varenne também traz para a sua cozinha, ingredientes como o peixe selvagem do Alasca, o tartufo da Sardenha e as massas frescas e extremamente leves, produzidas artesanalmente. Sugestão sommelier Juliana Tudgay: ➤ Camille de Labrie Chardonnay 2018, Bordeaux, França Endereço: Av. do Batel, 1.868, Piso L4 Pátio Batel, Curitiba – PR 41.3027.6772 http://www.lavarenne.com.br/ https://www.instagram.com/lavarenneoficial/ . Faixa de preço: . 8. K.sa Gastronomia Contemporânea Minha casa , sua K.sa! Sob o comando de uma Chef que herdou uma espontaneidade singular de família e traz desde criança a felicidade no ato de servir. Servir com prazer, diversão e profissionalismo. Servir com a alma , ato que gera reciprocidade. Levar sabor, prazer e acolhimento. Proporcionar momentos de regozijo, sorrisos e leveza, seja no dia a dia ou em momentos inesquecíveis. Felicidade que paira sobre o aroma dos sabores. Comprometimento em fazer do K.sa a sua casa, na sua individualidade e no que nos une, no prazer de bem servir, de acolher e de tornar a sua experiência tão especial quanto a sua escolha de nos escolher! “Uma mesa cheia é sempre um lugar de felicidade”. Sejam bem vindos, a K.sa é sua! Chef Claudia Krauspenhar Sugestão sommelier Matheus Zanon: ➤ Mendraka Txakolina, País Basco, Espanha Endereço: Rua Fernando Simas, 260 Batel, Curitiba – PR 41.3225.3444 http://restauranteksa.com.br/ https://www.instagram.com/k.sarestaurante/ Faixa de preço:.
9. Balbino e Martins Loja e bar de vinhos A ideia do bar veio não somente como um local para beber vinho na cidade de Curitiba, mas como uma oportunidade de proporcionar variadas experiências enológicas para nossos clientes, seja oferecendo vinhos em taça, flights, degustações, harmonizações e eventos sobre vinhos. No bar o cliente pode consumir qualquer garrafa da loja pelo mesmo preço da estante, não pagando a mais por isso. A cada semana temos uma seleção diferente de rótulos oferecidos em taça para que o cliente possa consumir o vinho nessa modalidade também. Sugestão sommelier Juliane Treska: ➤ Maturana Semillon, Paredones, Chile Endereço: Av. Iguaçu, 1274 Rebouças, Curitiba – PR 41.99161.1902 https://www.instagram.com/balbinoemartins/ Faixa de preço:.
10. Durski Restaurante Gastronomia Internacional O Restaurante Durski é referência na alta gastronomia internacional, com destaque para a culinária eslava. Considerado um dos melhores restaurantes do Brasil, possui um ambiente aconchegante e intimista, ideal para celebrações, confrarias e reuniões exclusivas. Sugestão sommelier Paul Tudgay: ➤ Vivalti Sauvignon Blanc 2020, São Joaquim, Brasil Horários:- Quinta e Sexta 19h30 às 22h00
- Sábado 12h00 às 14h30 – 19h30 às 22h00