Curitiba: 10 lugares para tomar um bom vinho
Restaurantes em Curitiba: 5 restaurantes novos pra você conhecer
Curitiba: 10 lugares para tomar um bom vinho na seleção da Rootstock
+ sugestões de vinhos para cada um deles
Fizemos uma seleção dos melhores lugares de Curitiba para tomar bons vinhos na seleção da Rootstock. Nossos sommeliers também listaram dicas de vinhos para pedir em cada um deles.
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1. Nomaa Hotel
O Nomaa é um hotel que surgiu do desejo de receber pessoas de uma forma pessoal, atual e extremamente confortável. De criar um ponto de encontro onde pessoas interajam com a arte, o design e o público local. Um ponto onde as pessoas se sintam livres e bem acolhidas por um ambiente elegante, contemporâneo e sociável. Um ponto cosmopolita e aconchegante.
Sugestão sommelier Paul Tudgay
➤ Guy Allion Les Parcs Pinot Noir 2018
Endereço:
Rua Gutemberg, 168
Batel, Curitiba – PR
41.3087.9595
Faixa de preço:
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2. Prestinaria
Ingredientes, encontros e histórias
A Prestinaria é um dos grandes nomes e mais conhecidos quando se fala em pães dentro da cidade! Isso porque sua qualidade precede qualquer outro elemento. Localizada em três grandes pontos dentro da capital, seu cardápio conquista o cliente antes mesmo dele experimentá-lo. Opções de doces, bolos, pães, croissants, tortas e salgados, a Prestinaria agrada o paladar de qualquer um que vá conhecer!
Desde 1999, a Prestinaria é uma casa de pães e delicias, com produtos fabricados artesanalmente, privilegiando ingredientes frescos, naturais e de Curitiba. Prestinaria vem da mistura de muito amor com padaria. É encantamento com aconchego, fascínio com comida que abraça. “Para vir, ficar e voltar. Pra nós, não existe recompensa melhor do que ver nossa casa cheia”.
Sugestão sommelier Juliana Tudgay:
➤ Puklavec Delicious Rosé, Eslovênia
Endereços:
- Rua Euclides da Cunha, 699
Bigorrilho, Curitiba – PR - Rua Mateus Leme, 3440
São Lourenço, Curitiba – PR - Moyses Marcondes, 430
Juvevê, Curitiba – PR41.3359.6247
Faixa de preço:
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3. Igor Restaurante
Depois de alguns anos na área, passei por restaurantes no Brasil e no exterior. Entre eles Piccolo Lago na Itália , Annisa em Nova York e Manu em Curitiba. A criação do Restaurante Igor junta todas estas experiências e anos de pesquisa em um só lugar. “São as pequenas coisas que um faz pelo outro dentro de um restaurante que fazem diferença no prato do cliente”.
Sugestão sommelier Marco Zanona:
➤ Las Veletas Tradition Petit Verdot & Cabernet Franc 2017, Maule, Chile
Endereço:
Rua Gutemberg, 151
Batel, Curitiba – PR
https://www.instagram.com/restauranteigor/
Faixa de preço:
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4. Pantucci Trattoria
Na Pantucci Trattoria, você encontra o melhor da culinária italiana, elaborada com ingredientes selecionados, tudo feito com muito carinho e dedicação. Nossas massas são artesanais, seguindo rigorosamente as tradicionais receitas italianas. Nossas carnes são selecionadas e preparadas com muito cuidado, para manter seu sabor. Aqui na Pantucci, tudo é preparado com muita atenção: desde a entrada, ao prato principal e a sobremesa, todos os pratos possuem boa apresentação, em porções generosas de sabor e qualidade. Espero por você!
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Sugestão sommelier Matheus Zanon:
➤ Capella dos Campos Pinot Noir 2019, Campos de Cima da Serra, Brasil
Endereço:
Rua Barão de Guaraúna, 553
Juvevê, Curitiba – PR
https://www.instagram.com/pantuccitrattoria/
Faixa de preço:
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5. Pescara Cucina Italiana
Sabores familiares, com interpretações únicas!
O Pescara Cucina Italiana, que leva o nome de uma cidade da região de Abruzzo, no litoral do Mar Adriático. O restaurante funciona de terça a sexta no jantar e para almoço e jantar aos sábados. O Pescara apresenta pratos da culinária italiana, incluindo massas, carnes, peixes e doces, em casa antiga com clima acolhedor.
A adega conta com 50 rótulos, especialmente vinhos italianos, tais como Barolo, Montelpuciano D’Abruzzo, Brunello, Chianti, Amarone, e também uma seleção de franceses, portugueses e espanhóis.
Sugestão sommelier Paul Tudgay:
➤ Villa Antinori Rosso 2018, Toscana, Itália
Endereço:
Av. Iguaçu, 1270
Rebouças, Curitiba – PR
41.3042.8004
https://www.instagram.com/pescararestaurante/
Faixa de preço:
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6. Porcini Trattoria
O Porcini acredita que estar à mesa é um dos momentos mais importantes e prazerosos da vida.
Pensando nisso, preparamos vários ambientes para acomodar cada momento especial. Seja no almoço em família, no evento empresarial ou no jantar romântico, fomos ‘chamados para servir’.
Sugestão sommelier Juliane Treska:
➤ Rothschild Lafite Reserve Speciale Pauillac 2011, Bordeaux, França
Endereço:
Rua Buenos Aires, 277
Batel, Curitiba – PR
41.3022.5115
Faixa de preço:
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7. La Varene
Franco-italiano com toque brasileiro
Com gastronomia franco-italiana, o restaurante está localizado estrategicamente na praça de alimentação do Pátio Batel e apresenta as mais apuradas técnicas da alta gastronomia. Aliados as melhores técnicas de gastronomia no preparo dos pratos. Além de contar com fornecedores locais selecionados, o La Varenne também traz para a sua cozinha, ingredientes como o peixe selvagem do Alasca, o tartufo da Sardenha e as massas frescas e extremamente leves, produzidas artesanalmente.
Sugestão sommelier Juliana Tudgay:
➤ Camille de Labrie Chardonnay 2018, Bordeaux, França
Endereço:
Av. do Batel, 1.868, Piso L4
Pátio Batel, Curitiba – PR
41.3027.6772
https://www.instagram.com/lavarenneoficial/
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Faixa de preço:
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8. K.sa
Gastronomia Contemporânea
Minha casa , sua K.sa!
Sob o comando de uma Chef que herdou uma espontaneidade singular de família e traz desde criança a felicidade no ato de servir.
Servir com prazer, diversão e profissionalismo.
Servir com a alma , ato que gera reciprocidade. Levar sabor, prazer e acolhimento.
Proporcionar momentos de regozijo, sorrisos e leveza, seja no dia a dia ou em momentos inesquecíveis.
Felicidade que paira sobre o aroma dos sabores.
Comprometimento em fazer do K.sa a sua casa, na sua individualidade e no que nos une, no prazer de bem servir, de acolher e de tornar a sua experiência tão especial quanto a sua escolha de nos escolher!
“Uma mesa cheia é sempre um lugar de felicidade”.
Sejam bem vindos, a K.sa é sua! Chef Claudia Krauspenhar
Sugestão sommelier Matheus Zanon:
➤ Mendraka Txakolina, País Basco, Espanha
Endereço:
Rua Fernando Simas, 260
Batel, Curitiba – PR
41.3225.3444
http://restauranteksa.com.br/ https://www.instagram.com/k.sarestaurante/
Faixa de preço:
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9. Balbino e Martins
Loja e bar de vinhos
A ideia do bar veio não somente como um local para beber vinho na cidade de Curitiba, mas como uma oportunidade de proporcionar variadas experiências enológicas para nossos clientes, seja oferecendo vinhos em taça, flights, degustações, harmonizações e eventos sobre vinhos. No bar o cliente pode consumir qualquer garrafa da loja pelo mesmo preço da estante, não pagando a mais por isso. A cada semana temos uma seleção diferente de rótulos oferecidos em taça para que o cliente possa consumir o vinho nessa modalidade também.
Sugestão sommelier Juliane Treska:
➤ Maturana Semillon, Paredones, Chile
Endereço:
Av. Iguaçu, 1274
Rebouças, Curitiba – PR
41.99161.1902
https://www.instagram.com/balbinoemartins/
Faixa de preço:
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10. Durski Restaurante
Gastronomia Internacional
O Restaurante Durski é referência na alta gastronomia internacional, com destaque para a culinária eslava. Considerado um dos melhores restaurantes do Brasil, possui um ambiente aconchegante e intimista, ideal para celebrações, confrarias e reuniões exclusivas.
Sugestão sommelier Paul Tudgay:
➤ Vivalti Sauvignon Blanc 2020, São Joaquim, Brasil
Horários:
- Quinta e Sexta 19h30 às 22h00
- Sábado 12h00 às 14h30 – 19h30 às 22h00
Endereço:
Av. Jaime Reis, 254
São Francisco, Curitiba – PR
41.98855.5383
Faixa de preço:
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Autor
Juliana é curitibana formada pelo instituto inglês Wine and Spirits Education Trust, cursado na Nova Zelândia.
Comentários (3)
Lindos lugares e perfeita seleção!!!
Annie, muito obrigado pelo comentário, são realmente lindos!
Ufa consegui achar o artigo que estava precisando e
poucos conseguem ter essa informação correta e
relevante. Obrigado e vou compartilhar no meu twitter.