Bibi Graetz Testamatta IGT 2018

Descrição

Bibi Graetz Testamatta IGT 2018

   Tipo: Tinto

   Safra: 2018

   Região: Toscana, Itália

   Vinícola: Bibi Graetz

   Uva/s: Sangiovese

   Harmonização:Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, carnes suínas, além de queijos duros.

   Serviço: 16°c – 18°c

   Tempo de guarda: 15-20 anos

   Teor alcoólico: 13,5%

   Volume: 750ml

   Vinhedo: NV

 

Sobre o Vinho Tinto Bibi Graetz Testamatta IGT 2018:

“Testamatta” é a palavra que melhor descreve Bibi Graetz: uma pessoa sorridente, criativa e apaixonada. O vinho conta a pureza, mineralidade e transparência dos Sangiovese das vinhas antigas e carrega a mineralidade de solos pedregosos na região. Além disso, conta com vinhedos em altitude, o que mantém o frescor da fruta e auxilia em seu lento amadurecimento. Encorpado, com taninos maduros e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques defumados. 

A Azienda Bibi Graetz nasce em 2000 sobre a colina di Fiesole, em Firenze, onde Bibi cresceu em uma família de artistas, se apaixonando pelos vinhos e fazendo dessa paixão sua escolha de vida. Bibi é fascinado pelas vinhas velhas, por sua delicadeza, elegância e pureza dos frutos que são capazes de produzir. Atualmente, a vinícola possui uma das maiores coleções de vinhas velhas da Toscana. Além das vinhas velhas, seus vinhedos contam com a altitude elevada e a concentração de fósseis, o que torna esse território especial para a elaboração de vinhos elegantes e longevos.

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Paul Tudgay

DIRETOR COMERCIAL/SOMMELIER

 

 

Informação adicional

Peso	0.900 kg
Dimensões	35 × 29 × 10 cm