Prunus Dão

R$106.00

“Um elegante nariz de frutas vermelhas frescar e notas de especiarias. O paladar é rico  e cheio, com toque de cereja preta, ameixa, framboesa, baunilha e chocolate proveniente dos barris de carvalho. Agradável, aromático e com uma bela estrutura.Marco Zanona

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Descrição

Prunus Dão

   Tipo: Tinto Seco

   Safra: 2018

   Região: Portugal

   Vinícola: Prunus

   Uva/s: Alfocheiro Preto, Jean, Tinta Roriz, Touriga Nacional

   Harmonização: Carnes vermelhas e porco, massas, queijos e frios frios.
   Serviço: 13°c – 15°c

   Tempo de guarda: 3 anos

   Teor alcoólico: 12.5%

   Volume: 750ml

   Amadurecimento: Sem passagem por barrica


Sobre o Vinho Tinto Prunus Dão
:

“Um elegante nariz de frutas vermelhas frescar e notas de especiarias. O paladar é rico  e cheio, com toque de cereja preta, ameixa, framboesa, baunilha e chocolate proveniente dos barris de carvalho. Agradável, aromático e com uma bela estrutura.Marco Zanona

. Sobre o Prunus Dão

  • Prunus é um vinho surpreendente. No paladar, um leve toque de madeira e um equilíbrio perfeito. Aromas de frutas vermelhas e especiarias. Após maceração a frio e fermentação, o vinho é transferido para barris de carvalho francês, o que inspira notas de baunilha e chocolate e dá mais estrutura a esse rótulo.
  • Esse rótulo incrível conta a história do Dão, região de Portugal. As videiras com idades entre 30 e 50 anos, cultivadas em solos graníticos e argilosos, expressam a poesia do terroir. Aproveite.
  • O mosto é fermentado em tonéis de aço inoxidável durante 12 dias, depois do primeiro dia da maceração a frio. Depois da fermentação, o vinho é transferido para toneis de carvalho franceses e portugueses, amadurecendo por 6 meses antes do engarrafamento.

 

Sommelier Marco Zanona
Entusiasta e iniciante no mundo do vinho, é formado na FAE Business School em negocios internacionais e pós graduado em Gestão de Marketing.

Marco Zanona

DIRETOR OPERACIONAL/SOMMELIER

 

 

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