fbpx

Casa Marin Syrah Miramar D.O. LO Abarca 2012

Casa Marin Syrah Miramar D.O. LO Abarca 2012

R$399.00

“ O Camille de Labrie Chardonnay 2018. Possui uma linda cor dourada com leves reflexos esverdeados e brilho intenso, anunciando um vinho vibrante e fresco, o que se confirma imediatamente no nariz, com um encantador conjunto de mel, maçã cozida e frutas tropicais. Na boca, o vinho tem bom equilíbrio entre frescor, toque cítrico e a doçura de uma manga bem madura. O final apresenta um sutil toque de gengibre.Juliana Tudgay.

Disponibilidade: Fora de estoque SKU: 3512 Categorias: , , ,

Informe seu email e avisaremos assim que o produto estiver disponível.

Descrição

Casa Marin Syrah Miramar D.O. LO Abarca 2012


Ficha Técnica

   Tipo: Vinho Tinto

   Safra: 2012

   Região: D.O. Lo Abarca, San Antonio

   Vinícola: Casa Marin

   Uva/s: 100% Syrah

   Harmonização: este vinho irá acompanhar perfeitamente masas e pizzas, assim salmão e outros peixes gordurosos.

   Serviço: 7°c – 10°c

   Tempo de guarda: 5 anos

   Teor alcoólico: 13.5%

   Volume: 750ml

   Vinhedo: vinhedos com 20 anos de idade localizados nas colinas da região de San Antonio, em solos graníticos e calcários. A proximidade ao litoral aumenta a influência dos ventos mais frios oriundos da corrente Humbolt, e garantem um perfeito estado de sáude das plantas e uma lenta maturação das uvas. Como resultado, os vinhos são extremamente equilibrados e com bastante frescor. As colheitas são manuais com rendimentos limitados de 25hl/ha.

   Vinificação: as uvas são selecionadas manualmente, separando materiais orgânicos indesejados (folhas e podridão). Não ocorre maceração a frio. Fermentação espontânea a 20-25 ° C por 10 dias. O vinho é macerado após fermentação por 5 semanas, antes de ser transferido para barricas de carvalho francês.

   Amadurecimento: o vinho passa 24 meses em barricas de carvalho francês, 35% de primeiro uso e 65% de segundo uso.

 

Sobre o vinho sobre o vinho Chileno Casa Marin Syrah Miramar D.O. LO Abarca 2012:

“ O Casa Marin Syrah Miramar D.O. LO Abarca 2012. Este vinho é a perfeita expressão do terroir de Lo Abarca. Será uma completa surpresa para os amantes de Syrah, uma vez que as baixas temperaturas e a névoa marítima dificulta a maturação da uva, resultando em um vinho com baixo teor alcóolico e magnífica acidez conjunto de mel, maçã cozida e frutas tropicais. Na boca, o vinho tem bom equilíbrio entre frescor, toque cítrico e a doçura de uma manga bem madura. O final apresenta um sutil toque de gengibre.Juliana Tudgay.

  • Sobre a Vinícola: Casa Marin é a linha premium de vinhos finos da Vinícola. Considerado um dos melhores vinhos de clima fresco do país e do mundo com inúmeros prêmios internacionais. As uvas seleccionadas e vindimadas manualmente nos melhores blocos das nossas vinhas, principalmente em solos de granito e calcário. Devido aos solos pobres e ao vento frio da corrente de humboldt, os rendimentos médios estão entre 3 a 4,5 toneladas por hectare. Os vinhos são conhecidos pela sua elegante acidez, pura mineralidade e belo equilíbrio.
    .
  • A história da Casa Marín começou com sua fundadora, proprietária e enóloga, o sonho de María Luz Marín.Nada descreve melhor esta vinícola do que a história de uma mulher que se preocupou em criar vinhos finos e exclusivos. Em 2000, contra o conselho de colegas e especialistas, ela decidiu estabelecer sua vinícola em Lo Abarca, uma pequena cidade no Vale de San Antonio. Apesar dos avisos sobre problemas de localização, clima frio e descrença das pessoas, ela teve sucesso no desenvolvimento de um vinhedo e adega cujos vinhos receberam vários prêmios mundiais, ajudando a posicionar o Chile em uma luz distinta com seus vinhos de alta qualidade e alto valor.
    .
  • Seu filho, Felipe Marín, segue seus passos como enólogo. Juntos, eles criaram os vinhos chilenos mais premiados fora do país nas categorias ícone e premium, e se dedicam exclusivamente à vinícola. Em geral, é a equipe da família Marín – irmãos e filhos – que continua a apoiar apaixonadamente o crescimento desta vinícola boutique.
    .
  • Variedades: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Syrah, Riesling, Gewurztraminer e Pinot Noir.
    .

 

Juliana Tudgay
Juliana é curitibana formada pelo instituto inglês Wine and Spirits Education Trust, cursado na Nova Zelândia.

Juliana Tudgay
SOMMELIER – ADMINISTRAÇÃO/TREINAMENTO

 

Informação adicional

Peso 0.900 kg
Dimensões 35 × 29 × 10 cm

Avaliações

Não há avaliações ainda.


Seja o primeiro a avaliar “Casa Marin Syrah Miramar D.O. LO Abarca 2012”

Iniciar Conversa
Precisa de ajuda?
Hey! Aqui é o Marco.

Como posso te ajudar?