Lapostolle Le Petit Clos 2019

Descrição

Lapostolle Le Petit Clos

Ficha técnica:

   Tipo: Tinto

   Safra: 2019

   Região: Valle de Apalta 

   Vinícola: Clos Apalta, Chile

   Uva/s: 53% Carmenére, 32% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot e 3% Petit Verdot

   Harmonização: Ancho na parrilla, risoto de funghi porcini, cordeiro ao coulis de menta, pappardelle com ragu de ossobuco, assado de tira com arroz de amêndoas e queijos duros.

   Serviço: 18°c – 20°c

   Tempo de guarda: 5 anos

   Teor alcoólico: 14,5%

   Volume: 750ml

   Vinhedo: NV

   Vinificação: Tinto elaborado a partir de uvas cultivadas sob os preceitos da agricultura orgânica e biodinâmica, composto de 49% Carménère, 30% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon e 3% Petit Verdot, com fermentação em tinas abertas de carvalho francês de 75 hl. O estágio em carvalho francês acontece em duas etapas.

   Amadurecimento: 8 meses em barricas novas e depois mais 14 meses, sendo 50% em barricas novas e 50% em barricas de segundo uso

Sobre o Vinho Tinto Lapostelle Le Petit Clos 2019:

“Apresenta cor vermelho rubi profundo. No nariz destacam-se frutas vermelhas e pretas maduras como amora, ameixa, cereja em calda e figos secos. Agradáveis notas de baunilha, canela, café e nozes tostadas. No paladar é robusto, equilibrado taninos firmes e bem polidos, complexo e elegante.”  Paul Tudgay

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A história de Lapostelle:

• Lapostolle é o mais francês dos produtores chilenos. A vinícola foi fundada em 1994 pelo casal Alexandra Marnier Lapostolle e Cyril de Bournet com o objetivo de elaborar tintos e brancos de grande classe e muita elegância, cuja inspiração são os melhores vinhos europeus. De imenso prestígio, em poucos anos conseguiu uma verdadeira aclamação da imprensa especializada, estabelecendo-se como um dos mais reputados nomes do Chile. Nas palavras de Robert Parker, “talvez seja a mais brilhante vinícola chilena. Certamente a qualidade dos vinhos é espetacular”. Lapostolle possui, atualmente, 370 hectares de vinhedos distribuídos em três propriedades e seus vinhos chegam a mais de 60 países do mundo.

Informação adicional

Peso	0.9 kg
Dimensões	35 × 29 × 10 cm