Montes Outer Limits Cinsault
O preço original era: R$299.00.R$149.00O preço atual é: R$149.00.
FRETE GRÁTIS: Sul & Sudeste (compras acima de R$350) Norte & Nordeste (compras acima de R$600) Curitiba (compras de qualquer valor).
Sobre o Vinho Tint0 Montes Outer Limits Cinsault:
“Tem cor vermelho rubi intenso. Aroma intenso de frutas vermelhas e pretas frescas, como framboesas, mirtilos e amoras. Na boca mostra-se vibrante, cheio de energia, fresco, corpo médio, e com final longo, ideal para beber levemente refrescado” Anderson Ferreira.
- Descrição
- Informação adicional
Descrição
Montes Outer Limits Cinsault
Ficha técnica:
Tipo: Tinto
Safra: 2021
Região: D.O. Valle de Itata
Vinícola: Viña Montes, Chile
Uva/s: 100% Cinsault
Harmonização: Ensopado de coelho, lentilhas cozidas e bacon, ratatouille, frango assado.
Serviço: 13°c – 14°c
Tempo de guarda: 5 anos
Teor alcoólico: 13,5%
Volume: 750ml
Vinhedo: NV
Vinificação: As uvas são colhidas e selecionadas de forma manual em caixas de 10 quilos. Os cachos passam por outra rigorosa seleção assim que chegam a vinícola. As uvas são processadas de maneiras distintas: parte foram desengaçadas e passam por maceração a frio, parte desengaçadas e aplica-se gás carbônico e maceradas a frio (criomaceração), parte se mantem os cachos inteiros para maceração também com gás carbônico. Segue-se a fermentação alcoólica em tanques de aço inox, no caso da fermentação do lote com cachos inteiros, o vinho é separado das cascas antes do fim da fementação e transferido para ovos de concreto para concluir o processo e amadurecer por 5 meses. As frações fermentadas com uvas desengaçadas são mantidas em contato com suas peles até o fim desse processo, depois é separado das cascas e levado a barricas usadas, onde permanece por 5 meses. Faz-se o corte, leve filtragem e engarrafamento
Amadurecimento: 5 meses em barrica de carvalho francês e vasos de concreto
Sobre o Vinho Tint0 Montes Outer Limits Cinsault 2021:
“Tem cor vermelho rubi intenso. Aroma intenso de frutas vermelhas e pretas frescas, como framboesas, mirtilos e amoras. Na boca mostra-se vibrante, cheio de energia, fresco, corpo médio, e com final longo, ideal para beber levemente refrescado” Anderson Ferreira.
A história da Vinã Montes:
Sabedoria em vinho.
- Viña Montes é sinônimo de altíssima qualidade. Desde 1987, seus fundadores originais, Aurelio Montes e Douglas Murray, sonharam produzir vinhos chilenos. de classe internacional, superando os padrões da época. Juntaram-se Alfredo Vidaurre e Pedro Grand que completaram com suas experiências as bases para concretizar esse sonho. Longo anos de trabalho árduo, paixão e muita persistência resultaram num padrão de excelência seguido por outros produtores dentro e fora do Chile.
Informação adicional
Peso | 0.9 kg |
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Dimensões | 35 × 29 × 10 cm |