Montes Twins Red Blend

Descrição

Montes Twins Red Blend

 

   Tipo: Tinto

   Safra: 2021

   Região: D.O. Valle de Colchagua

   Vinícola: Viña Montes, Chile

   Uva/s: 35% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 25% Carmenère e 10% Tempranillo

   Harmonização: Blend perfeito para acompanhar carnes vermelhas, massa com molho de tomates, pizzas com cobertura de média intensidade, e principalmente compartilhar com os amigos.

   Serviço: 7°c – 9°c

   Tempo de guarda: 5 anos

   Teor alcoólico: 14,5%

   Volume: 750ml

   Vinhedo: NV

   Vinificação: As uvas são colhidas manualmente e transportadas para a adega em contentores de 300 quilos. Os cachos são selecionados antes do desengaço e as uvas são
conduzidas para tanques de aço inoxidavel e permanecem ali em baixa temperatura para maceração a frio por 4 dias. A fermentação alcoólica acontece com leveduras selecionadas e durou cerca de 15 dias. Após esse período o vinho é separado das cascas e transferido para tanques de aço inox onde ocorre a fermentação malolática. Metade do lote é levado para barricas de carvalho francês, sendo 40% de primeiro uso e o restante de segundo e terceiro usos por 12 meses. Logo depois desse período faz-se o blend final com as proporções indicadas, leve filtragem e engarrafamento.

   Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês

Sobre o Vinho Tinto Montes Twins Red Blend 2021:

“Belissima cor rosa coral pálida. No nariz surpreende pela intensidade, onde predominam deliciosos aromas de frutas vermelhas frescas como framboesa, morango e romã. Nota-se toques florais. No paladar é macio, com acidez fresca e corpo médio, final muito agradável.”  Anderson Ferreira

.
A história da Vinã Montes:

Sabedoria em vinho.

• Viña Montes é sinônimo de altíssima qualidade. Desde 1987, seus fundadores originais, Aurelio Montes e Douglas Murray, sonharam produzir vinhos chilenos. de classe internacional, superando os padrões da época. Juntaram-se Alfredo Vidaurre e Pedro Grand que completaram com suas experiências as bases para concretizar esse sonho. Longo anos de trabalho árduo, paixão e muita persistência resultaram num padrão de excelência seguido por outros produtores dentro e fora do Chile.

Informação adicional

Peso	0.9 kg
Dimensões	35 × 29 × 10 cm