Riccitelli Semillon Invader
R$269.00
FRETE GRÁTIS: Sul & Sudeste (compras acima de R$350) Norte & Nordeste (compras acima de R$600) Curitiba (compras de qualquer valor).
“Este Semillón apresenta aromas frescos de cítricos e feno recém-cortado. Na boca, destaca-se sua frescura e equilíbrio, com uma agradável acidez que realça seu caráter.” Anderson Ferreira
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Descrição
Riccitelli Semillon Invader
Ficha técnica:
Tipo: Branco
Safra: 2023
Região: Vale de Uco, Mendoza
Vinícola: Riccitelli Wines
Uva/s: 100% Semillon
Harmonização: Pode ser apreciado com pratos de carnes brancas, peixes ou aves, frutos do mar e saladas.
Serviço: 8ºc – 10ºc
Teor alcoólico: 12,50%
Volume: 750ml
Vinhedo: A vinícola está localizada em Las Compuertas (1100 metros acima do nível do mar). É a zona mais alta de Lujan de Cuyo, onde temos 20 hectares de vinhas velhas não enxertadas. Também trabalhamos com pequenos produtores que possuem suas terras no sopé dos Andes, a meio caminho entre 1000 e 1700 msnm, como Gualtallary, Chacayes, Vistalba, Las Compuertas e La Carrera. Em 2015 iniciou um novo projeto de revalorização dos vinhedos velhos de Semillon, Merlot e Malbec da Patagônia argentina. Provêm de vinhedos plantados no final da década de 60 e localizados no alto vale do Rio Negro.
Vinificação: Semillón de antigas vinhas plantadas no início do século XX em solos franco-argilosos com subsolo de seixo rolado, na tradicional zona de El Peral, Vale do Uco. A colheita é feita manualmente, em caixas pequenas de 20 kg, para manter a integridade de cada cacho. A seleção à mão é meticulosa, passam por prensagem suave de cachos inteiros, sem nenhum aditivo. A fermentação é feita em foudres usados de carvalho francês com leveduras nativas a temperaturas entre 14° e 16°. O envelhecimento continua em foudres usados de carvalho francês por 8 meses.
Amadurecimento: 8 meses em foudres de carvalho francês
Sobre o Vinho Riccitelli Semillon Invader 2023:
“Este Semillón apresenta aromas frescos de cítricos e feno recém-cortado. Na boca, destaca-se sua frescura e equilíbrio, com uma agradável acidez que realça seu caráter.” Anderson Ferreira
A história da Vinícola Riccitelli Wines:
- Matías Riccitelli, um incansável viajante e sonhador, desenvolveu-se como enólogo em Mendoza em uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina e constantes viagens pelas principais regiões vinicolas do mundo. Inspirado pelos ensinamentos de seu pai, Jorge Riccitelli, criou a Riccitelli Wines em 2009. A vinícola esta localizada em Las Compuertas a 1100 metros de altitude, onde possui 20 hectares de vinhas velhas de pé franco. Maneja ainda vinhedos especiais em Gualtallary, Chacayes, San Pablo y La Carrera. Em 2015 iniciou o projeto Old Vines, revalorizando vinhedos antigos na Patagônia Argentina, todos
plantados nos anos 60 às margens do Rio NegroTendo seu início em Penedès, a Torres mantém até hoje seu compromisso com a expressão do terroir da Catalunha, recuperando variedades nativas de uvas que quase desapareceram na região em seus projetos de viticultura ancestral, iniciados há mais de 40 anos por Miguel Torres.
Um pouco mais sobre a Matias Riccitelli:
Matias Riccitelli nasceu em Cafayate, Salta, uma pequena vila no norte da Argentina, um lugar onde se respira vinho literalmente. Ele se mudou para Mendoza com sua família, onde estudou enologia, e poucos anos depois tornou-se enólogo de uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina.
Viajante e sonhador incansável, depois de participar de inúmeras colheitas ao redor do mundo do vinho, onde reuniu muitas histórias, eventualmente decidiu unir essas experiências com os ensinamentos de Jorge Riccitelli (seu pai e mentor) e fundou a Riccitelli Wines em 2009.
Em uma vinícola antiga em Luján de Cuyo, Mendoza, deu origem à Riccitelli Wines. A propriedade abrange 50 hectares divididos em três vinhedos localizados em altitudes distintas, variando de 980 a 1120 metros acima do nível do mar.
Seu objetivo é explorar plenamente o potencial dos terroirs argentinos, produzindo vinhos de classe mundial. Após o lançamento de seu projeto autoral, ele recebeu o título de Melhor Enólogo do ano de 2012 pela renomada revista norte-americana Wine Enthusiast e também foi enólogo do ano pelo Descorchados 2021.
Informação adicional
| Peso | 0.9 kg |
|---|---|
| Dimensões | 35 × 29 × 10 cm |
