Vinho Rosé Francês Cuvée Romane 2018
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Vinho Rosé Francês Cuvée Romane 2018

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Nariz delicado e complexo, com notas florais e de pêssegos, traz na boca uma ótima acidez e bela elegância. Juliana Tudgay 

 

Disponibilidade: Fora de estoque SKU: 3684 Categorias: , , ,

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Descrição

Nome: Cuvée Charmes 2018

Tipo: Vinho rosé

Safra: 2018

Região: AOP Côte de Provence, Provence

Uva/s: Grenache, Cinsault

Harmonização: Peixes, crustáceos, carnes grelhadas, cozinha provençal, cozinha exótica e queijos de cabra e ovelha.

Serviço: 7-10ºC

Tempo de guarda: 1-3 anos

Teor alcoólico: 12,5%

Volume: 750ml

Vinificação: Prensagem em prensa pneumática e decantação cuidadosa do mosto. Fermentação a uma temperatura estritamente controlada em tanques de aço inox.

Amadurecimento: Não passa por amadurecimento

Sobre a vinícola Château Les Mesclances :

Separada em 1802, após a partilha familiar de um domínio de propriedade de 1530 pela família de Sieur Boutiny, o Mesclances desenvolveu-se independentemente em 110 hectares, coroados por colinas arborizadas. A propriedade é banhada em um clima mediterrâneo propício ao cultivo de videiras. As castas são principalmente Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Rolle, Ugni Blanc e Cabernet Sauvignon. Estas plantações estão espalhadas por várias parcelas, a fim de oferecer à vinha uma variedade de sol e terras adequadas para excelentes misturas.


Nota do sommelier sobre o Vinho Rosé Francês Cuvée Romane 2018:

” O Cuvée Romane 2018 possui um aroma delicado e complexo, com notas florais e de pêssegos, traz na boca uma ótima acidez e bela elegância.” Juliana Tudgay 

 

Juliana Tudgay
Juliana é curitibana formada pelo instituto inglês Wine and Spirits Education Trust, cursado na Nova Zelândia.


Juliana Tudgay

  SOMMELIER – ADMINISTRAÇÃO/TREINAMENTO

Informação adicional

Peso 0.900 kg
Dimensões 35 × 29 × 10 cm