Alpasión Cabernet Sauvignon 2018
R$166.00
FRETE GRÁTIS: Sul & Sudeste (compras acima de R$350) Norte & Nordeste (compras acima de R$600) Curitiba (compras de qualquer valor).
“Apenas 25% do vinho envelheceu em carvalho. É um livro didático Cabernet de Mendoza. O amadurecimento da fruta é a qualidade mais marcante deste vinho. A pequena porcentagem de carvalho adiciona complexidade e equilíbrio. Apresenta visual vermelho profundo.” Juliana Tudgay
Informe seu email e avisaremos assim que o produto estiver disponível.
- Descrição
- Informação adicional
- Avaliações (1)
Descrição
Alpasión Cabernet Sauvignon 2018
Tipo: Vinho tinto
Safra: 2018
Região: Mendoza
Uva/s: Cabernet Sauvignon
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça assadas, queijos e massas.
Serviço: 17ºC
Tempo de guarda: 3-5 anos
Teor alcoólico: 14,8%
Volume: 750ml
Vinificação: Estágio em barril de carvalho francês por 12 meses. Após o engarrafamento, estagia por mais seis meses na garrafa, com potencial de envelhecimento de 6 anos ou mais.
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho.
Sobre a Adega Alpasión @alpasionwine
- A Adega Alpasión foi fundada por um grupo de amantes do vinho que decidiram realizar o sonho da vinificação. A paixão é a força motriz por trás do projeto, portanto, decidimos nomear nosso lançamento inaugural “Alpasión”, uma combinação da “alma” espanhola (para a alma) e “pasión” (paixão). O rótulo Alpasión apresenta as impressões digitais e assinaturas de todos os proprietários da vinícola. Sublinhando um projeto altamente pessoal e prático, uma parceria impulsionada pela paixão e amizade para a vida.
- O Vinhedo Alpasión está localizado no Vale do Uco Argentina, que é a área de Mendoza onde estão os vinhedos de maior altitude (entre 1.200 e 1.500 metros acima do nível do mar) e onde alguns dos ícones de renome mundial na indústria do vinho, como Michel Rolland e a família Rothschild estão concentrados. Nosso enólogo, Karim Mussi, é um dos enólogos mais proeminentes, inovadores e apaixonados da região.
- A vinícola possui 85 hectares de terras e, embora ainda não esteja certificada, Alpasión pratica a agricultura orgânica sustentável para garantir a saúde dos solos, ecossistemas e pessoas. Até mesmo parte da vinha é plantada na forma de uma impressão digital gigante. Você pode ver o resultado divertido no Google Earth e nas imagens de satélite, basta pesquisar as coordenadas GPS 33 ° 36’22,51 ″ S, 69 ° 16’54,79 ″ W.
Sobre o Malbec Argentino Alpasión:
“Apresenta visual vermelho profundo. No nariz, notas de frutas negras maduras mesclam-se com tons tostados e de café. Em boca, mantém-se complexo, revelando grande estrutura, boa acidez e longo final.” Juliana Tudgay
Juliana Tudgay
SOMMELIER – ADMINISTRAÇÃO/TREINAMENTO
Informação adicional
Peso | 0.9 kg |
---|---|
Dimensões | 35 × 29 × 10 cm |
Carlos Henrique Glovacki Murakami (comprador verificado) –
Vinho fantástico