Descrição

Don Guerino Sinais Malbec

   Tipo: Tinto

   Safra: 2020

   Região: Alto Feliz, Serra Gaúcha

   Vinícola: Don Guerino

   Uva/s: Malbec

   Harmonização: Carnes assadas na brasa, queijos e pizzas.

   Serviço: 16°c – 18°c

   Tempo de guarda: 5 anos

   Teor alcoólico: 13.5%

   Volume: 750ml

   Vinhedo: Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques(encubado). Inoculação de leveduras selecionadas.

   Vinificação: Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 25-28°C, remontagens diários. Descube por gravidade. Fermentação malolática espontânea. Estabilização, filtração e engarrafamento.

   Amadurecimento: NV

Sobre o Vinho Don Guerino Sinais Malbec:

“Vinho jovem de coloração Rubi com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas maduras como amora, cereja, ameixa e framboesa e notais florais
tais como violeta. Paladar agradável, de médio corpo, taninos macios e envolventes”.  Paul Tudgay

.
Sobre a Vinícola Don Guerino:

• Localizada em Alto Feliz, na Serra Gáucha, a Don Guerino é uma vinícola familiar moderna, que encanta pela qualidade de seus vinhos, pela sua arquitetura e pela belíssima paisagem de vinhedos em seu entorno. A paixão pela vitivinicultura vem atravessando gerações na família desde 1880, quando vieram os primeiros imigrantes, do Trento, norte da Itália, para o sul Brasil. No ano 2000, Osvaldo Motter, quarta geração, coloca em prática o sonho de elaborar vinhos finos Premium adquirindo uma nova propriedade de terras em Alto Feliz, RS, iniciando a implantação de castas nobres europeias já vislumbrando uma vinícola com arquitetura voltada ao enoturismo; projeto finalizado em 2007, homenageando o pai, Guerino Motter.
  .
• Com o apoio de toda família destaca-se a busca do conhecimento com a formação do filho, Bruno Motter, que cursou enologia em Mendoza, na Argentina, e que a partir de 2011 assina os renomados rótulos da vinícola. Dedicada na elaboração de vinhos, espumantes e sucos, atualmente os vinhos Don Guerino têm recebido várias premiações em concursos nacionais e internacionais sendo comercializados em todo território nacional e também exportados para sete países do mundo (EUA, Reino Unido, Dinamarca, Suíça, Suécia, Alemanha e Áustria).
  .
• Referência do vinho nacional, a Don Guerino é um roteiro indispensável que você está convidado a conhecer para degustar os vinhos e desfrutar de uma experiência encantadora.
  .
  .

  

  Paul Tudgay

  DIRETOR COMERCIAL/SOMMELIER

Informação adicional