Haras de Pirque Galantas Gran Reserva Cabernet Franc

R$273.00

Galantas é produzido a partir de vinhedos orgânicos no Vale do Maipo, para melhor representar a expressão plena do Cabernet Franc, com uma pequena porcentagem de Carménère. Um vinho capaz de expressar a vibrante elegância e requinte do Cabernet neste terroir único. Paul Tudgay
.

Disponibilidade: Em estoque SKU: 4728 Categorias: , , , , Tags: ,
Ver carrinho


Descrição

Haras de Pirque Galantas Gran Reserva Cabernet Franc

   Tipo: Tinto

   Safra: 2018

   Região: Vale do Maipo, Chile

   Vinícola: Viña Haras de Pirque

   Uva/s:  85% Cabernet Franc, 15%Carménère

   Harmonização: Acompanha pratos de carnes vermelhas, assadas e grelhadas, cozidos robustos, massas com ragu de linguiça e queijos fortes.

   Serviço: 16°c – 18°c

   Tempo de guarda: 4 anos

   Teor alcoólico: 14.5%

   Volume: 750ml

   Vinhedo: NV

   Vinificação: Os quatro lotes separados de vinhedos Cabernet Franc e o Carménère foram fermentados separadamente em tanques de aço ino- xidável e barris de carvalho francês.
   Amadurecimento: Após a fermentação, que utilizou apenas leveduras espontâneas, o vinho foi para barricas onde estagiou durante quatorze meses.

Sobre o Vinho Tinto Chileno Antinori Haras de Pirque Galantas Gran Reserva Cabernet Franc

Galantas é produzido a partir de vinhedos orgânicos no Vale do Maipo, para melhor representar a expressão plena do Cabernet Franc, com uma pequena porcentagem de Carménère. Um vinho capaz de expressar a vibrante elegância e requinte do Cabernet neste terroir único. Paul Tudgay
.

.A história da Vinícola Haras de Pirque

  • A história do grupo começou com um haras, o mais antigo do Chile, comandado pela família Matte. Em 2002, a tradicional e renomada família toscana Antinori se juntou ao projeto para reunir haras e vinícola. A Bodega Haras de Pirque foi construída em formato de ferradura e em degraus, o que, com a força da gravidade, melhora os processos de vini- cação. A propriedade está situada em Pirque, uma das zonas mais pres- tigiadas e históricas do Vale do Maipo, no sopé da cordilheira dos Andes. Em 2006, a propriedade começou a desenvolver a gestão orgânica dos vinhedos Maipo-Andes, o que foi concluído em 2016. Hoje todas as uvas e vinhos de Pirque são orgânicos, certi cados pelo instituto CERES, o que signi ca que em seu processo de produção apenas ambientalmente- produtos amigáveis estão sendo usados.
.
Paul Tudgay - Sommelir Rootstock Vinhos
Paul é inglês, morou 15 anos na Nova Zelândia e agora vive em Curitiba. Dedicou sua carreira a escrever, ensinar, vender e transmitir conhecimentos sobre vinhos.

Paul Tudgay

DIRETOR COMERCIAL/SOMMELIER

 

 

Avaliações

Não há avaliações ainda.


Seja o primeiro a avaliar “Haras de Pirque Galantas Gran Reserva Cabernet Franc”