Haras de Pirque Hussonet Gran Reserva 2018

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Hussonet foi o garanhão mais famoso e importante do Haras de Pirque. Um vinho elegante, envolvente e que representa a forte expressão do terroir exclusivo da vinícola. Com personalidade marcante, tal qual o belíssimo cavalo que inspira seu nome. Vermelho-profundo com reflexos púrpura. Vivo, agradável e elegante, encorpado e equilibrado, com notas de frutas negras maduras, cassis e tabaco, taninos macios e robustos, com final de boca bem condimentado, característico do Valle del Maipo. Paul Tudgay
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Descrição

Haras de Pirque Hussonet Gran Reserva

Ficha técnica:

   Tipo: Tinto

   Safra: 2018

   Região: Vale do Maipo, Chile

   Vinícola: Viña Haras de Pirque

   Uva/s:  85% Cabernet sauvignon, 11% Carménère, 45% merlot

   Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e de caça em cocção lentas

   Serviço: 14°c – 16°c

   Tempo de guarda: 4 anos

   Teor alcoólico: 14%

   Volume: 750ml

   Vinhedo: NV

   Vinificação: A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável sob rigoroso controle de temperatura. 


   Amadurecimento: Após a fermentação, que utilizou ape- nas leveduras espontâneas, o vinho foi para barricas onde estagiou por um período de doze meses.

Sobre o Vinho Tinto Chileno Antinori Haras de Pirque Hussonet Gran Reserva

Hussonet foi o garanhão mais famoso e importante do Haras de Pirque. Um vinho elegante, envolvente e que representa a forte expressão do terroir exclusivo da vinícola. Com personalidade marcante, tal qual o belíssimo cavalo que inspira seu nome. Vermelho-profundo com reflexos púrpura. Vivo, agradável e elegante, encorpado e equilibrado, com notas de frutas negras maduras, cassis e tabaco, taninos macios e robustos, com final de boca bem condimentado, característico do Valle del Maipo. Paul Tudgay
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.A história da Vinícola Haras de Pirque

  • A história do grupo começou com um haras, o mais antigo do Chile, comandado pela família Matte. Em 2002, a tradicional e renomada família toscana Antinori se juntou ao projeto para reunir haras e vinícola. A Bodega Haras de Pirque foi construída em formato de ferradura e em degraus, o que, com a força da gravidade, melhora os processos de vini- cação. A propriedade está situada em Pirque, uma das zonas mais pres- tigiadas e históricas do Vale do Maipo, no sopé da cordilheira dos Andes. Em 2006, a propriedade começou a desenvolver a gestão orgânica dos vinhedos Maipo-Andes, o que foi concluído em 2016. Hoje todas as uvas e vinhos de Pirque são orgânicos, certi cados pelo instituto CERES, o que signi ca que em seu processo de produção apenas ambientalmente- produtos amigáveis estão sendo usados.
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Paul Tudgay - Sommelir Rootstock Vinhos
Paul é inglês, morou 15 anos na Nova Zelândia e agora vive em Curitiba. Dedicou sua carreira a escrever, ensinar, vender e transmitir conhecimentos sobre vinhos.

Paul Tudgay

DIRETOR COMERCIAL/SOMMELIER

 

 

Informação adicional

Peso 0.900 kg
Dimensões 35 × 29 × 10 cm

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