5 Vinhos Argentinos que Vale a Pena Conhecer
Aminga Natural Sweet Rosé, perfeito para tardes de sol na Piscina
1. O Aminga Sweet Rosé é um vinho rosé delicioso, com uma doçura natural, delicado com aromas de cerejas e morangos. Um vinho para aquelas tardes na piscina e noites ao ar livre na primavera e definitivamente um hit do verão.2. A Malbec, originária do sudoeste da França, é a uva emblemática e mais plantada da Argentina e o Aminga Malbec é aquele vinho de cor rubi intensa, frutas vermelhas envolventes no paladar, redondo e aveludado com muito equilíbrio. Os melhores Malbecs argentinos estão em vinhedos de altitude, onde conservam sua acidez e seus aromas.
3. O Cabernet Sauvignon, uva originalmente francesa da região de Bordeaux, se deu muito bem na Argentina e produz exemplares fantásticos rivalizando com a Malbec. Aminga Cabernet Sauvignon é um vinho de coloração intensa, apresenta frutas pretas como cassis e groselha, muito equilibrado no paladar e um excelente vinho para o dia-a-dia.
4. Estes vinhos são excelentes pares com os cortes argentinos como o bife de chorizo. Para o lomo ou o beef de chorizo grelhado caberiam muito bem os tintos de Malbec, Bonarda e Cabernet Sauvignon. O Chardonnay vai muito bem com o tradicional purê de calabaza (purê de abóbora).
O produtor dos vinhos argentinos Aminga
5. Os vinhos Aminga vem da região de La Rioja, onde a altitude chega a 1450 metros acima do nível do mar nos pés da Serra de Velasco (desdobramento da Cordilheira dos Andes) em uma combinação de férteis oásis e terras áridas (precipitação 130mm/ano). São 200 hectares plantados no Departamento Castro Barros. Imagine um vinhedo plantado em meio as montanhas, uma paisagem de encher os olhos!
6. A vinícola San Huberto possui três importantes centros de produção, um no Valle de Aminga, La Rioja, um em Vistalba, Lujan de Cuyo (província de Mendoza) e o terceiro na China desde 2003. Sua área total de vinhedos é de 520 hectares e tem capacidade de produção de 10.000.000 de litros. O edifício da vinícola em La Rioja conserva seu estilo de época e é equipada com moderna tecnologia, tanques de aço inox e barricas de carvalho.
7. A vinícola na China está localizada em Huailai, a 100 km de Pequim. A família Spadone, já olhando para o futuro se prepara para atender este mercado promissor. A China já é o 5º maior consumidor de vinhos no mundo e tem a 2º maior área de vinhedos do mundo.
A variedade de uvas dos vinhos Aminga
8. As variedades de uvas que se destacam entre os vinhos Aminga são a Malbec, Bonarda, Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Estas uvas se beneficiam do terroir do Valle de Aminga, onde a combinação de grande exposição solar, solo arenoso, clima seco, noites temperadas e altitude determinam a alta qualidade das uvas e por consequência do vinho final.
9. A Chardonnay, uva nobre de origem francesa e muito versátil, está em um dos vinhos brancos da vinícola, mostra aromas frutados, abacaxi, maçã, gardênia e um paladar delicado com um toque de amêndoas e muito frescor. Fácil de beber.
10. A uva Bonarda, conhecida como Corbeau de Savoie na França, e Charbono na Califórnia, se dá muito bem em La Rioja. A Bonarda é a segunda uva mais plantada na Argentina e entrega um vinho delicioso com aromas de ameixas e mirtilos com um toque defumado, completo com um bom corpo e estrutura de taninos suaves e equilibrados.
Caso você queira saber sobre vinhos chilenos, escrevemos um post sobre a vinícola Las Veletas e seus vinhedos que estão situados na região Alquihue, Vale do Maule .5 Vinhos Argentinos que Vale a Pena Conhecer
1. Aminga Estate Bonarda “Vermelho muito escuro, quase negro, com tons de granada. Essa uva italiana tradicional oferece aromas de ameixas pretas e mirtilos, com uma pitada de sabor defumado. Na boca, seus sabores permanecem fiéis aos seus aromas. Com grande presença de frutas, é muito fresco e fácil de beber, sem complexidades. Tem um bom corpo e estrutura, com taninos suaves e equilibrados.” Veja mais
2. Aminga Estate Cabernet Sauvignon
“Cor avermelhada escura, com bordas roxas e centro arroxeado. O nariz apresenta aromas distintos de cassis e groselha preta, com notas de ameixas vermelhas e erva-doce branca. Com grande presença de frutas, é muito fresco e fácil de beber, sem complexidades. Tem um bom corpo e estrutura, com taninos suaves e equilibrados.” Veja mais
3. Aminga Estate Chardonnay 2019 “Cor amarela esverdeada, com aromas cítricos, flores e gardênia, abacaxi e maçã. No paladar é delicadamente sedoso, com um toque de amêndoas. É muito fresco e fácil de beber, sem complexidades.” Veja mais
4. Aminga Estate Sweet Rosé 2019
“Rosé brilhante. Aromas de cerejas vermelhas e morangos. É refrescante e delicadamente doce. Possui uma estrutura e acidez agradá-veis e equilibradas. Ideal para reuniões ao ar livre e noites de verão.” Veja mais
5. Aminga Estate Reserva Malbec 2018
“Vinho tinto de cor vermelho rubi profundo, com tons violeta-escuros. No nariz tem aromas de frutos negros com notas de café e baunilha. O vinho é bem equilibrado e bastante picante, com uma boa estrutura. Apresenta alguma complexidade, com taninos doces e um final duradouro." Veja mais
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Artigo escrito pela Sommelier Rootstock Juliana Tudgay
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