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Las Veletas Estate Cabernet Sauvignon 2017
O preço original era: R$109.00.R$79.00O preço atual é: R$79.00.
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O vinho chileno Las Veletas Estate Cabernet Sauvignon 2017 é um Cabernet Sauvignon clássico. Groselha e framboesa (exatamente o sabor daquelas que você encontra sendo vendidas nos pedágios e na beira de estrada durante o verão no sul do Chile), toques de cacau, levemente herbáceo. Paladar volumoso e com taninos aveludados.
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- Descrição
- Informação adicional
Descrição
- Nome: Las Veletas Estate Cabernet Sauvignon 2017
- Tipo: Vinho tinto
- Safra: 2017
- Região: D.O. Alquihue, San Javier, Maule – Chile
- Uva/s: Cabernet Sauvignon
- Harmonização: Paleta de cordeiro assado, Steak au Poivre, hambúrger de alta qualidade.
- Serviço: 16ºC
- Tempo de guarda: 7 anos
- Teor alcoólico: 13,5%
- Volume: 750ml
- Vinhedo: Alquihue, entre 175-250 metros acima do nível do mar. Plantado em terraços circulares.
- Vinificação: Tanques abertos de inox.
- Amadurecimento: 80% do vinho é maturado em barrica de carvalho francês.
- A vinícola Las Veletas: Las Veletas corresponde a uma tradicional e antiga propriedade situada na zona seca de San Javier onde há muitos anos os vinhedos apresentam país, cepas de carignan e blends de outras castas tintas. Sob essa premissa, temos trabalhado para recuperar os antigos estoques e desenvolver novos vinhedos com cepas mais tradicionais. Todo este trabalho, conduzido pelo proprietário Raúl Dell’Oro, que após vários anos a trabalhar no terreno fechou parceria com o conceituado enólogo Rafael Tirado para desenvolver o projecto vinícola Las Veletas. O projeto começou como algo para família e amigos, movidos apenas pelo prazer de fazer um bom vinho. A total liberdade para errar e experimentar foi o berço perfeito para dar asas à imaginação e obter um resultado totalmente diferente, pois estes vinhos nasceram com o único objetivo de serem degustados em casa, fazendo um brinde e partilhando, com lotes de produção de baixo quantidades, mas qualidade superior.
- No Blog da Rootstock, o Paul Tudgay preparou um conteúdo exclusivo sobre os vinhos chilenos Las Veletas
- Nota do sommelier sobre o vinho:
“O vinho chileno Las Veletas Estate Cabernet Sauvignon 2017 é um Cabernet Sauvignon clássico. Groselha e framboesa (exatamente o sabor daquelas que você encontra sendo vendidas nos pedágios e na beira de estrada durante o verão no sul do Chile), toques de cacau, levemente herbáceo. Paladar volumoso e com taninos aveludados.”
Paul Tudgay
DIRETOR COMERCIAL/SOMMELIER
Informação adicional
| Peso | 0.900 kg |
|---|---|
| Dimensões | 35 × 29 × 10 cm |
